Sonntag Morgen

Zum Frühstück an einem Sonntag morgen gehört für viele das übliche Rührei dazu. Und selbstverständlcih gibt es auch eine sehr leckere und gesunde vegane Alternative. Mit diesem Rezept habt Ihr Handumdrehen eine wohlschmeckendes gesundes Frühstück auf dem Teller.

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Falafel selbst gemacht

Ich bin ja schon immer ein Freund der Falafel gewesen, nur leider bekommt man in hiesigen Läden diese immer nur soßenfrei, wenn man die vegane Variante haben möchte. Nach meinem kürzlichen Israeltripp  –  vegan auf Reisen, behandle ich in späteren Beiträgen – stand nun aber unwiderruflich fest es muss eine eigene Kreation her. Die Fertigmischungen…

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